![]() |
فوائد البصل الصحية والتجميلية |
يعتبر البصل من الخضروات الصحية المهمة لصحة الإنسان، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من المغذيات والعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية النشطة.
قد تساعد الألياف في البصل في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.
كما يحتوي البصل على مضادات الأكسدة والمركبات النباتية النشطة التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقليل التهاب الجسم.
بالإضافة إلى ذلك، يعتبر البصل مكونًا أساسيًا في العديد من الوصفات والأطباق المختلفة، ويستخدم في معظم الثقافات الغذائية حول العالم لإضفاء النكهة والروائح المميزة على الطعام.
ومن الجدير بالذكر أن الاستهلاك المعتدل للبصل ليس له آثار جانبية خطيرة، ويمكن للأشخاص الذين يعانون من حساسية البصل تجنب تناوله أو تقليل كمية البصل المستخدمة في الأطعمة.
فالرياضة التي تستغرق مدة طويلة مثل كرة القدم فالبصل مناسب جدا لهم لانه يمدهم بقوة كبيرة لإحتوائه على الفيتامينات والمعادن والكبريت...
يحتوي البصل على العديد من الفوائد الصحية والغذائية، ومن بين هذه الفوائد:
1- تحسين الجهاز المناعي: يحتوي البصل على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، والتي تعمل على تحسين صحة الجهاز المناعي وزيادة قدرته على محاربة الأمراض.
2- الحفاظ على صحة القلب: يحتوي البصل على مركبات تسمى الفلافونويدات، والتي تعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3- تحسين الهضم: يحتوي البصل على مركبات تعزز عملية الهضم، وتساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
4- الحفاظ على صحة الجهاز التنفسي: يحتوي البصل على مضادات حيوية طبيعية، والتي تعمل على الحفاظ على صحة الجهاز التنفسي وتقليل خطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي.
5- الوقاية من السرطان: تحتوي البصل على مواد مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، والتي تعمل على الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان المعدة والأمعاء والبروستاتا.
6- تحسين صحة الجلد: يحتوي البصل على فيتامين سي، والذي يعمل على تحسين صحة الجلد وتأخير علامات الشيخوخة.
7- تقوية العظام: يحتوي البصل على الكبريت، والذي يساعد على تقوية العظام والمفاصل.
8- تحسين صحة الدم: يحتوي البصل على الحديد والفولات، والتي تعمل على تحسين صحة الدم وتقليل خطر الإصابة بالأنيميا.
مكونات البصل
يحتوي البصل على العديد من المركبات النباتية المفيدة للصحة والتي تشمل:
1- الكبريت: وهو مركب مهم يوجد بكثرة في البصل ويعمل على تحسين صحة الجلد والشعر والأظافر، كما يساعد في تقوية المناعة والوقاية من الأمراض.
2- الفلافونويدات: وهي مركبات مضادة للأكسدة، والتي تعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما تساعد في تحسين صحة الجهاز التنفسي والوقاية من السرطان.
3- الكومبوندات الكبريتية: وهي مركبات تعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض السرطان، وخاصة سرطان المعدة والأمعاء.
4- الفينولات: وهي مركبات مضادة للأكسدة، والتي تعمل على تحسين صحة الجهاز العصبي والوقاية من أمراض الأوعية الدموية.
5- الأليل سلفيد: وهو مركب يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض السرطان.
6- الفيتامينات والمعادن: يحتوي البصل على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة، مثل فيتامين سي والحديد والفولات والماغنيسيوم، والتي تعمل على تحسين صحة الجسم بشكل عام.
وتشير الدراسات العلمية إلى أن تناول البصل بشكل منتظم يمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض وتحسين الصحة بشكل عام، لذلك ينصح بتناول البصل كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.
إستعمالات المتعددة للبصل
فعصير البصل يمكن تحضيرة عن طريق وضع بصلة في الخلاط مع القليل من الماء وتصفيته في كأس بكمية ملعقتين كبيرتين ونصب عليه ماء ساخن ويمكن تحليته بالعسل إذا كان متوفر، أو شربه لوحده دون عسل، يفضل بعد الأكل تجنبا لأي إلتهاب على مستوى المعدة، فهو بعد كل وجبة يسهل عملية الهضم.
فالبصل بمكن أكل أيظا لوحده يكفي ان نقوم بقطعه على شكل أطراف صغيرة، ونصب علية الخل ثم نتناوله مع وجبة الغذاء والعشاء ونستفيد منه بشكل كبير، حقا البصل يمكنه إعتباره معجزة ربانية.
فهو يعالج ايظا تصبغات الوجه بدهن عصير البصل مع خل التفاح بنسب قليلة ومتساوية باليل يوضع على الوجه، وفي الصباح نقوم بغسله بالغسول المناسب للبشرة ونضع الواقي الشمسي خوفا من أشعة الشمس.
فالبصل طارد للديدان وفاتح الشهية، فالبصل يحتوي على الكالسيوم والفوسفور، منشط للدورة الدموية، يحافظ على صحة القلب وعلاج الكسل نتيجة الطاقة المتواجدة فيه.
في القديم عند السفر من بلد الى بلد أخر أجدادنا كانو يتناولونا البصل حماية من الأوبئة مثل الكوليرا والجرب والعدوى.
مفيد خارجيا للشعر ونمو الأضافر ومفيد جدا لحب الشباب لإحتوائه على الكبريت.
مفيد للثعلبةوالمسلك البولية وطارد للحصى ويقوي العضام ويطهر الأمراض ويقوي جهاز المناعة وعدو لجميع الأمراض.
كانو يستخدمونه لعلاج السل ويخفض السكر، دافع للبلعم ومقوي للرئتين
فالبصل مادة طبيعية مفيدة ورخيصة ومتواجدة بوفرة ، فالعلاج يبدا من الأكل الصحي والبسيط.
الوصفات الطبيعية للبصل لعلاج الأمراض المختلفة
عسل البصل للسعال: قطعي بصلة حمراء إلى شرائح رقيقة واضغطي عليها قليلاً لإطلاق العصير. ضعي الشرائح في وعاء واسكبي عليها كمية من العسل النقي. اتركي المزيج لبضع ساعات حتى يتجانس. ثم قومي بتناول ملعقة صغيرة من هذا المزيج مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم لتخفيف السعال. قطرات بصل لالتهاب الأذن: اسلقي بصلة صغيرة في الماء حتى تصبح طرية. قمي بتصفية المحلول واتركيه يبرد. ثم استخرجي بضع قطرات من هذا المحلول وأضيفيها إلى الأذن المصابة بواسطة القطنة. ستساعد هذه القطرات في تخفيف الألم والالتهاب. مضغ البصل لتخفيف آلام الأسنان: قومي بقطع قطعة صغيرة من البصل وضعيها في الفم بالقرب من السن المؤلم. قومي بمضغها بلطف لمدة عدة دقائق. يحتوي البصل على مركبات طبيعية تساعد في تخفيف الألم المرتبط بالتهاب الأسنان. زيت البصل لتعزيز نمو الشعر: ضعي قطعًا من البصل في زيت جوز الهند واتركيها لمدة أسبوعين تحت أشعة الشمس. بعد ذلك، استخرجي الزيت وضعيه على فروة الرأس ودلكيه بلطف. يعتقد أن زيت البصل يحسن تدفق الدم إلى فروة الرأس ويساعد في تعزيز نمو الشعر. مرهم البصل لتخفيف آلام الروماتيزم: اسلقي قطعة كبيرة من البصل في الماء حتى تصبح طرية. ثم قومي بطحنها جيدًا واخلطيها مع كمية متساوية من الفازلين. ضعي المرهم على المنطقة المصابة ودلكيها بلطف. يعتقد أن مركبات البصل الطبيعية تساعد في تخفيف الألم والالتهاب المرتبط بالروماتيزم. شراب البصل لعلاج الزكام: قطعي بصلة حمراء إلى شرائح رقيقة وضعيها في وعاء. أضيفي كمية من العسل النقي وقليل من الزنجبيل المبشور. اتركي المزيج لمدة 4-6 ساعات ليتجانس. ثم قومي بتناول ملعقة صغيرة من هذا الشراب مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم لتخفيف أعراض الزكام مثل السعال واحتقان الأنف. طبقة البصل لعلاج البثور وحب الشباب: قشّري بصلة وقطعيها إلى شرائح رقيقة. ضعي الشرائح فوق البثور أو حب الشباب واتركيها لمدة 15-20 دقيقة. يعتقد أن مضادات البكتيريا والمضادات الحيوية الطبيعية في البصل تساعد في تقليل التهيج وتعزيز شفاء البشرة. شاي البصل لتهدئة الأعصاب: قومي بقطع بصلة حمراء إلى شرائح رقيقة وضعيها في كوب من الماء المغلي. اتركيها لمدة 10-15 دقيقة لتنتقل العناصر الفعالة للماء. ثم قومي بتصفية الشاي واشربيه ببطء. يعتقد أن البصل يحتوي على مركبات تهدئة تساعد في تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر. يمكنك تناول كوب من شاي البصل في المساء قبل النوم للمساعدة في تهدئة الجهاز العصبي وتحسين النوم. ومن الجدير بالذكر أن البصل قد يسبب تهيجًا للبشرة أو العيون لدى بعض الأشخاص، لذا يجب توخي الحذر عند استخدام البصل على الجلد أو في العين. إذا كنت تعاني من أي تفاعلات جلدية أو حساسية، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل استخدام البصل للعلاج. هذه بعض الوصفات الطبيعية باستخدام البصل، ولكن يجب أن تتذكر أن العلاجات الطبيعية لها تأثيرات مختلفة على كل فرد. قد لا تعمل جميع هذه الوصفات بنفس القدر على الجميع. إذا كنت تعاني من حالة صحية معينة أو تأخذ أدوية معينة، من الأفضل استشارة الطبيب قبل استخدام البصل كعلاج طبيعي. قناع البصل لتفتيح لون البشرة: قشري بصلة واطحنيها جيدًا حتى تصبح عجينة. أضيفي ملعقة صغيرة من العسل النقي وملعقة صغيرة من عصير الليمون. قومي بخلط المكونات جيدًا وضعي القناع على وجهك لمدة 15-20 دقيقة. ثم اشطفي وجهك بالماء الفاتر. يعتقد أن هذا القناع يساعد في تفتيح لون البشرة وتحسين مظهرها. عصير البصل لتعزيز المناعة: قومي بعصر بصلة حمراء واستخراج عصيرها. أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من العسل النقي. قومي بتناول هذا العصير مرتين في اليوم لتعزيز جهاز المناعة وتقوية الجسم ضد الأمراض. قشرة البصل لعلاج حروق الشمس: قومي بتطبيق قطع صغيرة من قشرة البصل المبللة مباشرة على منطقة الحروق الشمسية. اتركيها لمدة 15-20 دقيقة ثم اشطفي البشرة بالماء البارد. يعتقد أن قشرة البصل تحتوي على مواد تساعد في تخفيف الالتهاب وتهدئة الجلد المحروق. شراب البصل لتخفيف احتقان الصدر: قومي بتقطيع بصلة حمراء إلى شرائح رقيقة وضعيها في وعاء. أضيفي ملعقة صغيرة من العسل النقي وعصير نصف ليمونة. اتركي المزيج لبضع ساعات ليتجانس. قومي بتناول ملعقة صغيرة من هذا الشراب مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم لتخفيف الاحتقان و تخفيف السعال واحتقان الصدر. يعتقد أن البصل يحتوي على مركبات تساعد في تخفيف التهيج في الجهاز التنفسي وتسهم في تنقية الممرات التنفسية. زيت البصل لتخفيف آلام الأذن: قم بتسخين بعض قطرات من زيت البصل على نار هادئة حتى يصبح دافئًا. ضع قطرات الزيت الدافئة في الأذن المصابة بواسطة القطنة. يعتقد أن زيت البصل يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات التي تساعد في تخفيف آلام الأذن. مرهم البصل لعلاج الالتهابات الجلدية: قم بتجهيز مرهم بصلي بواسطة طحن بصلة حمراء وخلطها مع كمية متساوية من العسل النقي وزيت جوز الهند. ضع هذا المرهم على المنطقة المصابة بالالتهاب وقم بتدليكها بلطف. يعتقد أن مضادات الالتهاب الطبيعية في البصل تساعد في تخفيف الاحتقان وتهدئة الجلد الملتهب.
هل البصل يزيد من هرمون التستوستيرون
هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن تناول البصل يمكن أن يزيد من إنتاج هرمون الديهيدروتستوستيرون (DHT)، وهو هرمون ذكري يعتبر أقوى من التستوستيرون ويتم إنتاجه بواسطة إنزيم يدعى 5-ألفا ريدكتاز. ومن المهم الإشارة إلى أن أي تأثير لتناول البصل على هرمونات الجسم يمكن أن يكون طفيفًا ولا يؤدي بالضرورة إلى زيادة كبيرة في مستويات هرمون التستوستيرون أو الديهيدروتستوستيرون. بالإضافة إلى ذلك، ينبغي عدم الاعتماد على تناول البصل فقط لزيادة مستويات هذه الهرمونات، ولكن يجب ممارسة نمط حياة صحي بشكل عام، مثل الحفاظ على النظام الغذائي المتوازن والنشاط البدني المنتظم.
وجدت دراسة نشرت في مجلة "International Journal of Impotence Research" عام 2005 أن تناول البصل يمكن أن يحسن الأداء الجنسي لدى الرجال المصابين بضعف الانتصاب. وقد أظهرت دراسة أخرى نشرت في مجلة "Andrologia" عام 2014 أن تناول مستخلص البصل يمكن أن يحسن الوظيفة الجنسية وزيادة رغبة الجنس.
علاقة البصل بتقوية المناعة
البصل يعتبر من الأطعمة الصحية المفيدة لتقوية المناعة، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الهامة التي تساعد على دعم الجهاز المناعي وتحسين وظيفته. على سبيل المثال، يحتوي البصل على مركب الكويرسيتين الذي يعمل كمضاد للأكسدة، ويساعد في الحماية من التهابات الجهاز التنفسي والإنفلونزا والأمراض المزمنة الأخرى التي يمكن أن تؤثر على صحة المناعة. كما أن البصل يحتوي على فيتامين جي الذي يعزز تكوين الخلايا الدموية البيضاء التي تحارب الأمراض، ويحتوي أيضًا على فيتامين سي الذي يساعد على تعزيز نظام المناعة وزيادة إنتاج الأجسام المضادة. بالإضافة إلى ذلك، فإن البصل يحتوي على معادن مثل السيلينيوم والزنك والكبريت والفوسفور والمغنيسيوم، التي تعمل على دعم الصحة العامة وتحسين وظيفة الجهاز المناعي. ولذلك، يعتبر البصل من الأطعمة الهامة التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي لتحسين صحة المناعة وتقويتها.
ما علينا هو الإلتزام في تناوله كل يوم للحصول على نتائج المرجوة، اي سؤوال أو إستفسار يمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني.